Chef de Rang (H/F) – Restaurant AMORE, Saint-Gilles
LA SIGNORIA · Saint-Paul
Description du poste
À propos du poste
Le Blue Margouillat recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour son second restaurant méditerranéen AMORE, situé à Saint-Gilles Les Bains. Le poste est proposé en CDI à 39 heures par semaine, et il est réservé aux candidats résidant à La Réunion.
Missions principales
- Assurer le bon déroulement du service et une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de la clientèle.
- Connaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clients.
- Effectuer les opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et des procédures du restaurant.
- Être responsable de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant.
Profil recherché
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière (BEP/CAP, BAC PRO, BTS).
- Au moins 2 ans d'expérience significative à un poste et établissement similaires.
- Excellent(e) présentation et bon relationnel.
- Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Manager d'Unité Marchande en Contrat d'Apprentissage (Zone Sud) 10
- Agent escale H/F – Alternance BTS Tourisme 10
- Formateur indépendant anglais (H/F/X) – CFA 10
- Alternance Bachelor Luxe – Hôtellerie (admission parallèle 3e année) 10
- Formateur indépendant – BTS Tourisme (Bloc 1 : gestion de la relation client) 10
- Technicien de surface H/F 5
- Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide 5
- Chargé(e) de Clientèle Front Office en Alternance 5
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