Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en salon de thé

À propos du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une entreprise partenaire recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour son salon de thé. La formation est suivie en parallèle au sein du CFA, et le titre professionnel sera fixé selon le profil, le niveau et le projet professionnel du candidat. Les débutants sont acceptés.

Missions principales

• Accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes et présenter les menus
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides, et participer à la préparation de produits simples (desserts, snacks, petite restauration)
• Assurer le service en salle et/ou au comptoir, et effectuer les encaissements
• Réapprovisionner les vitrines et les espaces de vente, et mettre en valeur les produits
• Débarrasser et nettoyer les tables, et maintenir la propreté du salon de thé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP ou équivalent, ou débutant(e) accepté(e)
• Motivé(e), dynamique et souriant(e), à l'aise avec la clientèle
• Ponctuel(le), sérieux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Sens du service, présentation soignée, rigueur et bonne aisance relationnelle
• Gestion du rythme en période d'affluence et flexibilité des horaires

Compétences requises

• Identifier les besoins des clients et conseiller sur les menus pour les événements spéciaux
• Encaisser les paiements et assurer un service client de qualité
• Mettre en place les tables, nettoyer les surfaces et contrôler la propreté de la salle

La candidature se fait directement auprès de l'annonceur.