Manager de rayon boucherie (H/F)

À propos du poste

Rattaché(e) au Manager de Département, vous prenez la responsabilité du rayon boucherie au sein d’un hypermarché Carrefour. Vous gérez l’ensemble du compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel) avec une forte autonomie.

Missions principales

• Assurer la rentabilité du rayon en suivant les indicateurs de performance.
• Définir et animer les actions commerciales en collaboration avec le Manager/Chef de Département.
• Négocier directement avec les fournisseurs pour mettre en place des promotions en magasin et sur les catalogues.
• Développer les gammes de produits du rayon.
• Manager une équipe d’une dizaine de collaborateurs, assurer le suivi quotidien du rayon.

Profil recherché

• Bac+2/3 avec expérience significative en boucherie et gestion d’un centre de profit alimentaire.
• Tempérament de leader, goût du challenge et passion du commerce.
• Capacité à travailler en proximité avec les équipes, à fédérer autour d’un esprit d’équipe.

Compétences requises

• Leadership et management d’équipe.
• Orientation résultats et sens du contrôle.
• Bonne connaissance du secteur de la boucherie et du commerce alimentaire.

Ce que nous offrons

• Autonomie dans la gestion du rayon.
• Environnement dynamique au sein d’un grand groupe de distribution.