Cuisinier H/F – Pub, brasserie et restaurant
Bertrand Franchise · Le Port
Job description
À propos du poste
MissionLabel recrute un cuisinier H/F pour son établissement Au Bureau, pub, brasserie et restaurant proposant une carte variée, des retransmissions sportives, des afterworks et des concerts. Le poste s'adresse à une équipe dynamique de plus de 190 clubs, dans un environnement de plus de 190 établissements.
Missions principales
- Participer à la préparation des plats chauds et froids en respectant les recettes et les standards de l'enseigne
- Organiser et gérer son poste de travail avec rigueur et efficacité
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Soigner le matériel, réceptionner et ranger les commandes, et contrôler l'état des stocks
Profil recherché
- Passionné(e) de restauration, avec l'état d'esprit d'un champion
- Sens de l'organisation et dynamisme
- Environnement de travail collectif, avec une équipe bienveillante et performante
Compétences requises
- Connaissances en hygiène dans la restauration (HACCP)
Ce que nous offrons
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des moments de consommation
- Un plan de carrière pour évoluer au sein de l'équipe
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Bertrand Franchise
Le Port
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