Vendeur en restauration rapide en alternance H/F

À propos du poste

Un centre de formation d'apprentis propose une alternance en restauration rapide pour un(e) vendeur H/F. La formation combine formation théorique et mises en situation pratiques en restaurant, avec un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, sur 18 à 24 mois. Le titre professionnel visé est Conseiller Commercial / Négociateur Technico-Commercial, niveau Bac ou Bac + 3.

Missions principales

• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes
• Gérer la caisse et les stocks
• Tenir le point de vente
• Préparer les plats
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique, avec gestion des flux pendant les pics d'activité

Profil recherché

• Alternant(e) motivé(e), dynamique et ponctuel(le)
• Bon sens du relationnel et esprit d'équipe
• Capacité à travailler en rythme soutenu et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
• Autonomie, rigueur et sens du service appréciés
• Disponibilités compatibles avec un contrat en alternance

Compétences requises

• Connaissance des caractéristiques des produits
• Conseil des clients sur le choix des produits
• Vente active