Conseiller Commercial H/F en restauration rapide (alternance)

À propos du poste

Un centre de formation d'apprentis recherche un(e) vendeur(e) en restauration rapide en contrat en alternance. La formation combine formation théorique et mises en situation pratiques en restaurant, avec un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, sur 18 à 24 mois. Le titre professionnel visé est Conseiller Commercial / Négociateur Technico-Commercial, niveau Bac ou Bac + 2.

Missions principales

• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes
• Gérer la caisse et les stocks
• Tenir le point de vente
• Préparer les plats
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique, avec gestion des flux pendant les pics d'activité

Profil recherché

• Alternance motivée, dynamique et ponctuelle
• Bon sens du relationnel et esprit d'équipe
• Capacité à travailler en rythme soutenu
• Autonomie, rigueur et sens du service
• Disponibilités compatibles avec un contrat en alternance

Compétences requises

• Caractérisation des produits et conseil des clients sur le choix des produits
• Vente active
• Écoute efficace