Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide

À propos du poste

Une enseigne de restauration rapide recrute plusieurs apprentis(e)s employés polyvalents en restauration rapide en alternance, à Saint-Pierre, Le Tampon et à l'Etang-Salé. Le rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation et de 28 heures en milieu professionnel par semaine.

Missions principales

• Accueillir, renseigner et servir les clients
• Prendre les commandes et assurer les encaissements
• Participer à la préparation des produits dans le respect des procédures de l'enseigne
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Assurer le réapprovisionnement des postes de travail
• Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et de restauration
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes

Profil recherché

• Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe
• Sens du service client et réactivité dans un environnement rythmé
• Adaptabilité, chaleur humaine, écoute et esprit de coopération

Compétences requises

• Accueil des clients, présentation des menus et vente de produits supplémentaires
• Préparation de plats préparés, de sandwiches et de commandes de repas et de boissons
• Techniques de cuisson et de réchauffage des produits
• Traitement des paiements et nettoyage des surfaces