Employé polyvalent en restauration (alternance)

À propos du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, un employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F exerce son métier au sein d'un établissement de restauration. La formation est assurée par un centre de formation d'apprentis proposant un titre professionnel Conseiller Commercial, en alternance entre formation théorique et pratique professionnelle.

Missions principales

• Accueillir la clientèle, prendre les commandes et servir en salle ou au comptoir
• Préparer et présenter les produits, ainsi qu'encaisser et gérer les flux de vente
• Entretien du poste, mise en place des espaces de vente et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe, avec des horaires variables et du travail en coupures possible

Profil recherché

• Dynamique et souriant(e), avec sens du service et aptitude à conseiller la clientèle
• Rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe
• Autonome, adaptable et organisé(e), accepté(e) des horaires variés et de l'alternance

Compétences requises

• Maîtrise des outils de caisse
• Aide aux clients, argumentaire de vente et atteinte d'objectifs de vente
• Efficacité, méthode et travail acharné

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation ; durée de 18 à 24 mois, niveau Bac.