Chef cuisinier à domicile (batch cooking)

À propos du poste

Chez Chef La Kaz, une entreprise qui met en relation des passionnés de cuisine avec des foyers de La Réunion pour des sessions de batch cooking à domicile, il est recherché des chefs cuisiniers (H/F) sur les secteurs Ouest, Nord, Est et Sud. Vous intervenez directement au domicile des particuliers pour préparer leurs repas de la semaine, en journée, entre 8h30 et 18h00, principalement du lundi au vendredi.

Missions principales

• Réaliser 5 à 10 plats pour 2 à 4 personnes, en recettes équilibrées adaptées aux régimes de chaque foyer (créole revisitée, traditionnelle, halal, végétarienne, sans gluten, sportive...)
• Gérer son temps et la cuisson simultanée de plusieurs plats avec méthode
• Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP), conditionner les plats et laisser la cuisine propre et rangée
• Apporter sa bonne humeur, sa discrétion et ses conseils de réchauffage et de conservation

Profil recherché

• Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) ou expérience solide et vérifiable en restauration, traiteur ou cuisine à domicile
• Maîtrise des bases de la cuisine française, internationale et/ou des spécialités réunionnaises
• Ponctualité, autonomie, sens de l'organisation et présentation irréprochables
• Véhiculé(e) avec permis B pour se déplacer chez les clients

Ce que nous offrons

• Contrat salarié du particulier employeur, cumulable avec un autre emploi ou une activité indépendante
• Rémunération attractive et évolutive selon le volume d'heures, avec gestion intégrale administrative (contrats, déclarations URSSAF/CESU, planning)
• Liberté de choisir ses jours, créneaux et zone d'intervention
• Intégration d'une équipe locale dynamique

La candidature se fait par message privé sur LinkedIn ou par e-mail, avec CV et 2 ou 3 photos de réalisations culinaires.