Apprenti Équipier Polyvalent de Restauration Rapide H/F

À propos du poste

Synergie Océan Indien, organisme de formation professionnelle en apprentissage et en formation continue basé à La Réunion, recrute pour ses entreprises partenaires des équipiers polyvalents de restauration rapide en contrat d'apprentissage. Les entreprises partenaires recherchent des candidats motivés qui souhaitent se former en alternance aux métiers du commerce et de la restauration, avec la possibilité de préparer le TP Conseiller de Vente ou le TP Manager d'Établissement Marchand. La formation se fait directement sur le terrain, en alternance entre le CFA et l'entreprise.

Missions principales

• Accueillir les clients et les renseigner sur les produits
• Prendre les commandes et réaliser les opérations d'encaissement
• Préparer et servir les commandes selon les procédures
• Participer à la mise en place et au réapprovisionnement
• Veiller à la présentation des produits et de l'espace de vente
• Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients
• Travailler en équipe pour le bon fonctionnement du point de vente
• Pour les candidats préparant le TP Manager d'Établissement Marchand : développer progressivement des compétences en organisation, gestion de l'activité et animation d'équipe

Profil recherché

• Candidat motivé, dynamique, sérieux et ponctuel, avec le sens du contact et l'esprit d'équipe
• Aucune expérience préalable dans la restauration n'est requise
• Coopérant, efficace, rapide et réactif

Compétences requises

• Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture
• Garantir un service client de qualité
• Nettoyer les surfaces et respecter les normes de santé, sécurité et hygiène
• Préparer des commandes à emporter, des plats préparés, des sandwiches et des repas et boissons
• Traiter les paiements et utiliser des techniques de réchauffage des produits